Valljuk be, az ember hajlamos fenntartásokkal közeledni a kínai büfék felé. Tudniillik meglehetősen nyomasztó lehet a tudat, hogy az édes-savanyú csirke egykor kutyakiállításon nyert CACIB minősítést. (Még akkor is, ha az ember nem tesz különbséget érző állati lény és érző…

Ha valaki megkérdezné, hogy a blog története során miért nem közöltem olyan receptet, amihez a sütőtök nélkülözhetetlen alapanyag, válasz helyett vajúdó anyacickányt imitálnék. Ezzel a művelettel talán el tudnám terelni a figyelmét arról, hogy kérdésére nem tudok…