Vegán muflon, avagy paszulyvitéz voltam Kamcsatkán

Joghurtos-mentás padlizsán sült zöldségekkel

2015. március 23. - KirschAndrás

"Hágyma-csípős mehet, bárátom?" - kérdezi Zahir, az Ezeregy Éjszaka étterem alkalmazottja, majd macsétájával levág egy darabot a sarokban piruló nyársra húzott ormányos medvéből. És ez a török büfékről alkotott sztereotípia nem is oly megalapozatlan, mint azt gondolnánk.…

Tovább